A coordenação didática dos cursos é exercida por um Colegiado, constituído de seis representantes dos professores que colaboram no curso e um representante dos alunos, com mandatos de dois anos e um ano respectivamente. Este colegiado elege, dentre seus membros representantes dos professores, um coordenador, com mandato de dois anos. Atualmente, a Coordenadora do Colegiado é a Professora Dra. Valéria Gama Fully Bressan.